野菜畑作生産情報第７号（要約版）
平成３ ０ 年１ ０ 月１ ８ 日
青森県｢攻めの農林水産業｣推進本部
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◎大豆は、適期収穫で良品生産に努めましょう！
◎小麦は、ほ場の排水対策と雪腐病防除を徹底しましょう！
◎ながいもは、適期収穫で良品生産に努めましょう！
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○大豆
１ 成熟期は、平年よりも早まっており、おおむね収穫適期に達している。
２ 収穫適期は、茎水分５０％以下、子実水分２０％以下となった時期である。収穫が
遅れると、被害粒が増加して収量や品質が低下するので、収穫適期に達したほ場では
計画的に収穫する。
○小麦
１ は種後の生育は、おおむね良好である。
２ 明きょの設置など排水対策を徹底して湿害を防止する。
３ 雪腐病を防除するため、１１月中旬から下旬に薬剤散布を行う。
○ながいも
１ 生育は、平年を上回っている。
２ 収穫は、茎葉が完全に黄変し、試し掘りでアクが発生しないことを確認してから開
始する。
３ 雨天など過湿なほ場条件での掘取作業は、貯蔵中の腐敗を招くので行わない。
４ 茎葉の絡んだ「ながいもネット」は、堆肥化等により減量し、ネットと茎葉を分別
した上で適正に処理する。
○秋冬だいこん
１ 生育は、順調である。
２ 収穫はほ場毎に試し掘りで肥大状況を確認してから行う。
○冬期間のハウス栽培
１ 降雪、強風等に備えて、ビニールやマイカ線などの点検・補修を行う。
２ ハウス内の温度は、循環ファン等を設置して温度ムラを減らすとともに、時間帯に
応じた細やかな温度管理ができる変温装置を活用したり、暖房機の温度を生育適温の
下限に設定するなど適正な温度管理に努める。
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◎ほ場を見回るなど農作物の盗難防止に努めましょう。
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◎日本一健康な土づくり強化月間（９月～１１月）
安全・安心な農産物を安定して生産するためには、土づくりが重要です。堆肥の施用
や土壌診断などにより、健康な土づくりに取り組みましょう。
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◎秋の農作業安全運動展開中！（８月１５日～１０月３１日）
１ 慣れた作業でも油断せず、注意して行いましょう。
２ 必ず、作業の合間に十分な休憩を取りましょう。
３ 自分を過信しすぎず、無理のない作業を行いましょう。
４ 一人での作業は避け、やむを得ず一人で作業を行う場合は、家族に作業場所を伝
え、携帯電話を持ちましょう。
５ 家族や周りの人など、地域全体で注意を呼び掛けましょう。
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◎農薬の使用に当たって、
農薬は適正に使用しましょう。
農薬の飛散を防止しましょう。
農薬は使い切り、河川等へ絶対捨てないようにしましょう。
クロルピクリン剤など土壌くん蒸剤を使用する際は、必ずポリエチレンフィルム等
（厚さ0.03mm以上または難透過性の資材）で被覆してください。
農薬を使用する場合には、必ず最新の農薬登録内容を確認してください。
【農薬情報】（http://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_info/）
【農薬登録情報提供システム】（https://pesticide.maff.go.jp/）
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◎農業保険（農業共済及び収入保険）への加入について～
１ 農業共済
「農業共済」は、自然災害等により農作物・家畜・園芸施設に損害が生じた場合
に共済金が支払われる制度です。
２ 農業経営収入保険
平成３１年から新たに始まる「農業経営収入保険」は、農業者が自ら生産した農
産物の販売収入全体を対象とし、自然災害に加え、価格低下などにより収入が一定
割合以上減少した場合に補填金が支払われる制度です。
加入には、青色申告が条件となっており、平成３１年分の申請は、３０年１０月
から１１月となっています。
※詳しくは、地域の農業共済組合にお問い合わせください。
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