青森県では、夏季の涼しい気候や火山灰土を中心とした肥沃な土壌と豊かな水資源に恵まれた環境を生かし、多くの野菜が生産されています。
野菜全体の産出額は、平成６年以降、３１年連続東北１位となっています。
また、主力品目である「ながいも」「にんにく」「ごぼう」は作付面積が全国１位となるほか、
出荷量全国ベスト１０に１３品目が入っています。
○令和７年度データ補完版、産地レポート（八戸いちご）を掲載しました。
青森県では、夏季の涼しい気候や火山灰土を中心とした肥沃な土壌と豊かな水資源に恵まれた環境を生かし、多くの野菜が生産されています。
野菜全体の産出額は、平成６年以降、３１年連続東北１位となっています。
また、主力品目である「ながいも」「にんにく」「ごぼう」は作付面積が全国１位となるほか、
出荷量全国ベスト１０に１３品目が入っています。
○令和７年度データ補完版、産地レポート（八戸いちご）を掲載しました。
