稲作生産情報第5号（要約）
令和２年7月３日
青森県「攻めの農林水産業」推進本部
○適切な水管理で幼穂の保温と根の老化防止に努めよう！
○適正追肥で食味・品質にブレのないお米を生産しよう！
１ 生育状況と生育の見通し
水稲の県生育観測ほにおける６月30日現在の調査結果では、平年と比較して、
草丈は「つがるロマン」で並、「まっしぐら」がやや長め、
茎数は「つがるロマン」がやや少なめ、「まっしぐら」がかなり多く、
葉数は「つがるロマン」が並、「まっしぐら」がやや多くなっている。
葉数からみた生育進度は、３日程度進んでいる。
今後、気温が平年並に推移した場合、幼穂形成期（主茎の幼穂長２㎜）は、
「つがるロマン」は津軽地域が７月９～13日頃、県南地域が７月14日頃、
「まっしぐら」は津軽地域が７月６～16日頃、県南地域が７月９～21日頃と予想される。
出穂期は、「つがるロマン」は津軽地域が８月２～６日頃、県南地域が８月７日頃、
「まっしぐら」は津軽地域が８月２日～11日頃、県南地域が８月５～17日頃と予想される。
２ 水管理
中干しは幼穂形成期までには終える。中干し中に低温が続くことが予想される場合は
直ちに入水し、水深５～６㎝程度で稲を保温する。
充実した花粉の数を増加させるため、幼穂形成期から10日間は、気温の高低に関係な
く水深10㎝程度の「幼穂形成期深水かんがい」を行う。
穂ばらみ期（おおむね出穂前15～７日前）は低温に最も弱い時期なので、「幼穂形成
期深水かんがい」終了後に平均気温20℃以下、最低気温17℃以下の低温が予想される場
合は、15～20㎝程度の深水管理を徹底し、幼穂を保温する。
高温が続く場合は、４㎝程度の水深にして、時々水の入換えを行い、根の老化防止に
努める。
地耐力が低いほ場や中干しができなかったほ場では、葉耳間長４cm（おおむね出穂７
日前）から出穂期までの期間に落水し、地固めを行う。なお、葉耳間長４cmから出穂期
までの時期に低温（平均気温20℃以下、最低気温17℃以下）が予想されるときには深水
管理とする。
3 追 肥
幼穂形成期を確認し、葉色の低下を確認して、稲の生育に合わせて無理のない追肥を行う。
幼穂形成期の葉色が濃い場合は、減数分裂期（幼穂形成期後10日）までに葉色の低下を確
認してから追肥する。減数分裂期を過ぎてからの追肥は､食味の低下を招くので行わない｡
4 病害虫防除
斑点米カメムシ類の発生密度を抑制するため、７月中旬までに畦畔や水田周辺の雑草地
などの草刈りを地域ぐるみで行う。
補植用の苗は葉いもちの発生源となるので速やかに処分する。
※薬剤散布上の注意
農薬を散布する場合は、薬剤の使用時期、使用量、使用回数を遵守するとともに、
近隣の農作物に飛散しないようにする。
また、飼料用米等は、使用できる農薬の種類や使用時期等を指導機関や契約先に確認し、
ドリフト対策を徹底する。
